CORSO DI CUCINA AYURVEDICA

passion food 2016 147

Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono scoprire un modo diverso, sano, gustoso, fresco, e nutriente di cucinare con le spezie e scoprire il loro valore nutritivo e curativo ed ai terapisti ayurvedici che vogliono implementare le proprie conoscenze per utilizzare alcuni piatti durante i percorsi di disintossicazione

Inizio ore 10 e termine ore 19 con degustazione dei piatti ayurvedici preparati durante il corso

Contenuti:

Teoria della cucina ayurvedica e principi di base in relazione alla medicina ayurvedica, alla costituzione fisica, alla stagionalità ed utilizzo delle spezie con Nadiya D. Ancarani terapista ayurvedica

Parte pratica con realizzazione di vari piatti ayurvedici tridoshici e disintossicanti con Vimal Peter John Galeford cuoco vegetariano ayurvedico

Al termine degustazione e rilascio di dispense descrittive e attestato di partecipazione

Costo 100 euro

Calendario: Domenica 17 Febbraio 2019

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