CORSO DI CUCINA INDIANA

Passionfoodintoscana e magicaayurveda vi propogono

Corso di cucina indiana vegetariana

Le date possono essere stabilite a richiesta dei nostri clienti

Corso teorico-pratico con dispense descrittive

Lo chef vi insegnerà a preparare una cena indiana completa profumata e buonissima…con degustazione finale dei piatti preparati..

Costo 100 euro

Inizio h. 14 termine h. 19.30 con degustazione dei piatti

La cucina indiana è l’espressione dell’arte culinaria sviluppata in India. Questa è nota soprattutto per il grande uso che fa di spezie, latticini e riso.

Si differenzia in numerose varietà regionali, comunque riferibili a due grandi gruppi: la cucina dell’India del nord, che fa un maggior uso di carni ed è meno speziata, e quella del sud, vegetariana e più speziata.

Gusti inconsueti come tanti tipi di pane profumati di spezie, bevande aromatizzate con acqua di rose, riso Basmati in migliaia di variazioni aromatiche, vegetali cucinati in tante modalità, dolci gustosissimi, zuppe di dal e tanto altro fanno della cucina indiana un’esperienza sensoriale indimenticabile

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